渝之迷重庆凉拌菜 中国人自己的沙拉!
上海修尼泽餐饮管理有限公司是一家全国性的熟食连锁企业，发源于重庆大足，总部位于上海。6年潜心耕耘 ，截至2024年9月，渝之迷重庆凉拌菜已在全国6个省、自治区、 直辖市内的30多个城市开设“渝之迷重庆凉拌菜”连锁门店超100家，在合肥建成标准工厂。
依托丰富的产品线、供应链管控、软硬件设施建设等优势，渝之迷从原料采购溯源、生产工艺控制、危害关键点控制、产品检验控制、冷链配送等方面建立了规范的管理体系。凭借严选的原料、特色的配方、严谨的工艺，创出以凉拌菜、夫妻肺片、口水鸡、棒棒鸡为主的百余道特色菜肴，并确立「渝之迷重庆凉拌菜」品质、美味、健康的良好品牌声誉。
注释：从创立距今，让中华传统美食走出去，这是渝之迷多年来不变的梦想。在此之前，要做的就是把能做好的都做了，它就一定能结果，只是时间问题
注释：渝之迷未曾中断对凉菜文化传承和创新的热情。随着时代的变迁，饮食在中西方文化碰撞和食客消费习惯差异化中不断变化，必须要有用于创新的精神，满足食客的差异化需求，让这沉淀上千年的饮食文化继续发扬光大
注释：始创于上海，被誉为“地 道”称号的重庆凉拌菜。在研究传统饮食文化的基础上，不断探究现代中不同饮食习惯的新面貌，研发出美味，健康，营养，麻辣鲜香的凉拌菜，广受消费者们的青睐，迅速占领市场，励志创立中国人自己的沙拉。
渝之迷：好肉好菜好下饭！
联系电话